【导语】：武夷山市的特产有“武夷山四宝”，即东笋西鱼南茶北米，其中以武夷岩茶最为出名是我国“十大名茶”之一;另外，武夷山所产的香菇、柑橘、甘蔗、杨梅、板栗、猕猴等也都比较出名;还有一些野蔬、香料等。
武夷山特产
武夷山市的特产有“武夷山四宝”，即东笋西鱼南茶北米，其中以武夷岩茶最为出名是我国“十大名茶”之一;另外，武夷山所产的香菇、柑橘、甘蔗、杨梅、板栗、猕猴等也都比较出名;还有一些野蔬、香料等。
武夷山旅游购物市场主要集中在武夷宫宋街、星村竹筏码头、三姑旅游度假区和武夷山市区这四大块地方。
一般比较正规的旅游定点购物商店有，岑威购物广场，宝树堂制药有限公司，武夷山书画社，北苑茶艺交流中心，茶文化交流中心，延年灵芝场经营部。
值得一买的，有中国十大名茶之一的武夷岩茶，素有“八闽山珍”之称的武夷笋干、红菇、香菇、白莲，以及木制品、竹制品、蛇类制品、陶瓷、茶具等旅游工艺品。不过一定要砍价，如果不买千万不要乱摸乱碰，不要轻易评价好坏。
兰花
武夷山盛产兰花，品种很多，最为有名的是四季兰。《崇安县新志》中记载：“四季兰，明蒙慎《游接笋峰记》云‘石栏植兰以万计，叶长如茭花，四季不绝，芬芳触鼻’。”朱德同志生前游览武夷山时，曾为武夷山的兰花流连忘返。
笋和笋干
武夷山是“闽笋”的主要产地，笋的种类也很多，主要有毛竹笋、花壳笋、石竹笋、麻竹笋等48种，这里的“黄泥冠”、“白肉笋”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值很高，被视为“八闽山珍”中的精品。
笋干工艺独特，味道淳厚，而且易于保存和携带，是馈赠亲友的佳品。
五步蛇酒
五步蛇酒是武夷山特产的一种药酒，对于治疗风湿性关节炎、坐骨神经痛、破伤风、皮肤搔痒等具有良好的疗效。
武夷留香
“武夷留香”用当地优质糯米作原料，用清澈山泉酿制而成，至今已有几百年历史。
相传很久以前，在一次瑶池的蟠桃会上，铁拐李不屑于王母娘娘所赐的“仙酒”，却抱出一坛从武夷山民家讨来的家酿米酒，咕嘟咕嘟地大喝起来。不料想，醇郁的酒香四处飘溢，众仙们便纷纷丢弃“仙酒”，来抢铁拐李的武夷米酒。铁拐李看着酒快被抢光了，一怒之下，便把酒坛从天上扔下，不偏不倚落到了幔亭峰上，酒汁从岩石渗入了九曲溪，那醇厚的酒香，连溪中的鱼、天上的鸟都被陶醉了。从此山民们便把此酒称为“武夷留香”。
武夷留香醇厚，甘甜、香气馥郁，醇度适中，刺激性少，越陈越香。据科学分析，它还含有丰富的有机酸、糖类、脂类等营养，适当饮用，有畅通血脉、消除疲劳，促进食欲的作用。
武夷岩茶
武夷岩茶是武夷山最为著名的特产，山中盛产色艳、香浓、味醇的岩茶，以“大红袍”最为名贵，千余年来，盛行不衰，游客可购买品味或送人。如果兴致正浓，也可去看看盛产岩茶的武夷御茶园。乘竹筏从九曲溪顺流而下，便可见四曲南面有一片依山傍水的平地，这就是元代皇家御茶园遗址。
香菇
武夷山的香菇质地柔嫩、清香怡人、舒适爽口，含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素等。特别是红菇，更是味美可口，有祛风去湿的作用。还有一种别有风味的土特产--猫仔爪，是各大菜馆的名菜之一。
旅游纪念品：
购物：武夷山的特产主要是武夷岩茶、蛇类制品、红菇。最好是货比三家哦。
纪念品：武夷山旅游纪念品超市很多，不二价店也不少，很便宜，放心购买。
